Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с красной рыбой и сливочным маслом
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1121]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 228


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.02.2019, 10:35
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Тщетно пытаетесь похудеть? Ешьте из красных тарелок!
Брокколи замедляет процессы образования раковых клеток
Самые полезные ингридиенты гарниров
Боремся с перееданием и лишним весом


Торт-салат с красной рыбой и сливочным маслом





400 г малосольной горбуши
300 г отварного картофеля
250 г сыра твердых сортов
300 г майонеза
100 г репчатого лука
100 г сливочного масла
5 сваренных вкрутую яиц

Для украшения

Лимон
Помидоры
Огурцы
Сыр твердых сортов
Зелень укропа
Отварные очищенные креветки
Ветчина
Физалис
Виноград
Сваренное вкрутую яйцо

Мелко нарезать рыбу и репчатый лук. По отдельности натереть на терке сыр, белки и желтки. Тонко нарезать ветчину.

Сформовать салат, выложив ингредиенты в такой последовательности: ломтики тонко нарезанной ветчины, сыр, половина рыбы, майонез, репчатый лук, оставшаяся рыба, майонез, желтки. Обмазать торт смесью яичных белков и сливочного масла и поместить в холодильник на 2—3 часа.

Готовое блюдо по бокам украсить тонкими кружочками огурцов, а сверху — ломтиками помидоров и яйца, свернутыми в трубочку ломтиками сыра, пластинками огурца, креветками, тонко нарезанной ветчиной, кружочком лимона, физалисом, виноградом и зе­­ленью укропа.

По желанию в салат можно добавить измельченный соленый огурец.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (15.01.2019)
Просмотров: 13 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с красной рыбой и сливочным маслом"

Торт-салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика