Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с баклажанами и сыром
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1287]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 20:46
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты

Поиск

Жизнь с сахарным диабетом
Грецкие орехи продлят молодость и притупляют аппетит
Врачи рассказали о пользе темного шоколада
Картошка поможет похудеть: ученые


Торт-салат с баклажанами и сыром


500 г баклажанов
200 г сладкого перца
150 г фиолетового репчатого лука
100 г огурцов
100 мл растительного масла
40 мл винного уксуса
Молотый черный перец и соль по вкусу

Для украшения

Сыр твердых сортов

Нарезать баклажаны тонкими кружочками, посолить, оставить на 15 минут, затем отжать и обжарить с обеих сторон в половине растительного масла. Огурцы нарезать кружочками, сладкий пререц — ломтиками, репчатый лук — кольцами. Соединить оставшееся масло с уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

Сформовать торт-салат, выкладывая ингредиенты в следующей последовательности: половина баклажанов, лук, сладкий перец, огурцы, лук, оставшиеся баклажаны, поливая каждый слой небольшим количеством масляно-уксусной заправки. Поместить его в холодильник на 20—30 минут. Перед подачей посыпать салат натертым на терке сыром.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Торт




Категория: салаты | Добавлено 26.01.2019
Просмотров: 269 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с баклажанами и сыром"

Торт-салат

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика