Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салаты с рыбой
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [292]
винегреты [43]
салаты [1153]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [206]
с овощами и грибами [161]
с птицей [46]
с рыбой [76]
сыр [191]
с яйцами [131]
массы бутербродные [108]
другие [79]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 423


Приветствую Вас, Гость · RSS 25.06.2019, 10:54
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Поход в супермаркет
Лечение специями
Тест IQ наблюдательности для детей
Чай и кофе спасут печень: ученые


Салаты с рыбой



Салат из рыбы и шампиньонов

200 г слабосоленых брюшков красной рыбы, 300 г маринованных шампиньонов, 500—600 г пекинской капусты, 200 г твердого сыра, 150 г белого батона, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. майонеза, 5—6 листьев салата, 3—4 веточки петрушки, соль по вкусу

Рыбу нарезать соломкой, грибы — пластинками, сыр — кубиками, капусту нашинковать. Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить на сковороде 5—7 минут, постоянно помешивая. Все ингредиенты салата соединить. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом, этой смесью заправить салат. Готовый салат выложить на блюдо, предварительно застеленное листьями салата, украсить зеленью.

Салат из рыбы с помидорами

250 г филе рыбы (пангасиус, треска, хек), 400 г картофеля, 250—300 г помидоров, 200 г свежих огурцов, 100 г соленых огурцов, 8—10 листьев салата, 150 мл майонеза, 1 ст. л. уксуса, соль по вкусу

Филе рыбы отварить и, охладив, нарезать мелкими кубиками. Картофель отварить и очистить. Соленые огурцы, помидоры и картофель нарезать тонкими ломтиками, выложить в глубокую миску и добавить порванные листья салата. Смешать рыбу с овощами и заправить майо­незом, смешанным с уксусом. Выложить горкой в салатницу, а по кругу разложить нарезанные дольками помидоры и ломтики свежих огурцов. Украсить салат можно маслинами и веточками зелени.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (11.06.2019)
Просмотров: 34 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салаты с рыбой"

Салаты

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика