Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат из телятины с фундуком
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [293]
винегреты [40]
салаты [1262]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [55]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [142]
массы бутербродные [111]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.09.2020, 14:47
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты

Поиск

Кофе и чай могут вызвать язву желудка
Таблица определения продуктов-источников полезных или вредных веществ
Сочетаемость продуктов
Диабет - коварная болезнь


Салат из телятины с фундуком


500 г мякоти телятины, 200 г листьев салата, 50 г фундука, 50 г сладкого перца, 4—5 перьев зеленого лука, 30 мл растительного масла

Для маринада: 2 пера зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 50 мл соевого соуса, 20 мл растительного масла, 20 мл воды

Для заправки: 50 мл яблочного уксуса, 50 мл соевого соуса, 40 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, 7 г сахара, карри и имбирь по вкусу

Телятину очистить от сухожилий и жира, нарезать на пластины поперек волокон, затем соломкой. Приготовить маринад. Лук и чеснок измельчить, добавить остальные ингредиенты и перемешать. Мясо залить маринадом и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Затем разогреть растительное масло и обжарить в нем телятину до готовности. Салатные листья вымыть, обсушить, нарвать и уложить в салатницу. Сверху положить горячее мясо. В ту же сковороду влить все ингредиенты для заправки, добавить измельченный чеснок, сахар, специи, разогреть и залить заправкой мясо, перемешать. Посыпать салат измельченным фундуком, зеленым луком и украсить кубиками сладкого перца.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат с мясом



Категория: салаты | Добавлено 25.08.2020
Просмотров: 15 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салат из телятины с фундуком"

Салат

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика