Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат с уткой
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [293]
винегреты [40]
салаты [1262]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [55]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [142]
массы бутербродные [111]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.09.2020, 07:08
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты

Поиск

ТОП-7 вредных привычек питания, мешающих держать стройную фигуру
Ученые назвали четыре продукта питания, вызывающие зависимость
Подходит ли мне эта диета?
Врачи рассказали о семи способах беречься от инсульта


Салат с уткой


800 г утиного филе, 400 г спаржи, 200—250 г апельсинов, 6—7 листьев салата, 150—160 мл сливок, 60 г майонеза, 50 мл растительного масла, 100 мл лимонного сока, 20 г лимонной цедры, 4—5 листьев мяты, 3 г измельченного тимьяна, соль и молотый черный перец по вкусу

Утиное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле в течение 10—12 минут. Приправить солью, перцем, перемешать и остудить. Апельсин очистить от кожуры, пленок и зерен, нарезать мякоть кусочками. Листья салата вымыть, обсушить и на­рвать руками. Спаржу отварить в кипящей воде в течение 3 минут, нарезать небольшими кусочками. Филе смешать с апельсинами и спаржей, положить на тарелку, покрытую листьями салата. Для соуса смешать сливки, майонез, лимонный сок, лимонную цедру, измельченную мяту, тимьян, соль, взбить немного. Залить соусом салат и подавать на стол.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат с птицей, утка



Категория: салаты | Добавлено 25.08.2020
Просмотров: 15 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салат с уткой"

Салат

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика