СОСТАВ:

мякоть вареной курицы — 100 г,
сыр твердый — 40 г,
хлеб пшеничный — 3 ломтика,
горчица — 2 г,
перец сладкий — 2 шт.,
помидоры — 1 шт.,
чеснок — 1 зубчик,
кукуруза консервированная — 2 ст. ложки,
масло оливковое — 2 ст. ложки,
масло сливочное — 1ч. ложка,
уксус — 1/2 ч. ложки,
зелень укропа и петрушки—50г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Помидор, мякоть курицы нарежьте кубиками. Соедините с тертым сыром, кукурузой, шинкованной зеленью. В оливковое масло добавьте горчицу, уксус. Тщательно перемещайте и полейте салат. Перец разрежьте вдоль на две части. Салат уложите в половинки перца.

Посыпьте сухариками, приготовленными из белого хлеба, поджаренного на сливочном масле с добавлением чеснока. Оформите зеленью.

Похожие материалы: