Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат из курицы с шампиньонами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [310]
винегреты [40]
салаты [1286]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [55]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [111]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 29.11.2020, 10:47
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты

Поиск

Счастливые люди больше общаются и занимаются чтением, а несчастные - просмотром телепередач
Употребление пищи белкового происхождения может привести к гормональным расстройствам
Кофе и чай могут вызвать язву желудка
Американские ученые связали недостаток витамина D с тяжестью психиатрических заболеваний у подростков


Салат из курицы с шампиньонами

Филе куриное — 350 г, шампиньоны — 500 г, перец болгарский — 1 шт., морковь отварная — 2 шт., лук зеленый — 1 пучок, семена кунжута — 1 ч. л., мука — 1 ст. л., масло сливочное — 20 г, масло растительное — 3 ст. л., соевый соус — 1 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу

Куриное филе нарезать соломкой, полить соевым соусом, оставить для маринования на 15 мин. Шампиньоны разрезать пополам, запанировать в муке, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. ­Обжарить до зарумянивания, переложить на тарелку. В том же масле обжарить маринованное куриное филе около 5 мин. В сковороду к мясу добавить нарезанный болгарский перец, жарить еще 5 мин. Затем выложить ранее приготовленные грибы, добавить рубленый зеленый лук, сливочное масло, посолить, поперчить и жарить все вместе еще 1 мин. Добавить отварную морковь, нарезанную кубиками, перемешать и снять с огня.

Полученный салат выложить на сервировочное блюдо, посыпать кунжутными семенами и украсить зеленью.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат




Категория: салаты | Добавлено 19.02.2015
Просмотров: 378 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салат из курицы с шампиньонами"

Салат

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика