Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 219


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.01.2019, 07:56
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Парадокс ожирения: люди с избыточным весом живут дольше
7 продуктов, от которых мы поправляемся
Поцелуй против вирусов
Черника избавит от ожирения, гипертонии и диабета


САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»





100 г кисло-сладких яблок
100 г моркови
50 г репчатого лука
3 яйца
150 г сыра твердых сортов
300 г слоеного бездрожжевого теста
3 ст. л. столового уксуса
4 ст. л. оливкового майонеза
2 щепотки соли
2 щепотки черного молотого перца
1 желток
1 ч. л. растительного масла
1.5 ч. л. черного кунжута
50 г свежей петрушки

Тесто разморозить, раскатать и нарезать полосками шириной 2 см. Металлические конусы для выпекания трубочек слегка смазать растительным маслом и обернуть их полосками теста так,
чтобы края слегка заходили друг на друга, — должна образоваться «морковка».

Смазать тесто сверху желтком. Узкую часть трубочки слегка посыпать черным кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой до 190 °С духовке 13—15 минут, до золотистого цвета.

Охладить и снять с конусов.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке.

Лук очистить, нарезать тонкими кольцами, залить уксусом, оставить на 10 минут. Яйца отварить вкрeтую, остудить, очистить, нарезать кубиками. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной терке.

Соединить яйца, маринованный лук, яблоки, морковь, сыр, майонез. Перемешать, приправить солью и перцем.

Каждую «морковку» нафаршировать салатом. Сверху вставить 3—4 веточки свежей петрушки.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (07.01.2017)
Просмотров: 353 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»"

САЛАТ

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика