Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат с ветчиной и сыром
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [201]
винегреты [41]
салаты [946]
с морепродуктами и раками [23]
с мясом [186]
с овощами и грибами [122]
с птицей [26]
с рыбой [46]
сыр [170]
с яйцами [120]
массы бутербродные [56]
другие [63]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 260


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.10.2017, 23:32
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Аспартам: еще раз о пользе и вреде подсластителя
Какие продукты делают человека умнее?
Яичница против гипертонии
Люди, ведущие сидячий образ жизни, приближают свою смерть


Салат с ветчиной и сыром





Ингредиенты

• Ассорти листовых салатов (капуста пекинская) — 500 г

• Ветчина вареная (курица копченая, шампиньоны) — 200 г

• Сыр твердый (сыр с плесенью, яйца вареные) — 150 г (3 шт.)

• Масло оливковое (майонез) — 6 ст. л.

• Горчица неострая

• Уксус красный винный — 2 ст. л.

• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

1. Салат вымыть, тща­тельно обсушить, крупно нарвать. Ветчину и сыр ­нарезать небольшими ­кубиками.

2. Для заправки соединить горчицу, уксус, соль, перец и перемешать венчиком. Тонкой струйкой влить ­масло, продолжая помешивать. Должен получиться соус консистенции густых сливок.

3. Выложить на тарелку ­салатные листья, кубики сыра и ветчины и полить заправкой.

Варианты исполнения

2

Тонко нашинковать пекинскую капусту. Копченую курицу нарезать полосками. Заправить салат ­майонезом.

3

Заменить твердый сыр сыром с плесенью.

4

Вместо ветчины положить в салат жареные шампиньоны.

5

Вместо сыра положить в салат ­кусочки вареных яиц.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (22.04.2017)
Просмотров: 50 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Салат с ветчиной и сыром"

Салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика