Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат из макарон с тунцом и овощами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [210]
винегреты [41]
салаты [966]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [188]
с овощами и грибами [130]
с птицей [27]
с рыбой [55]
сыр [184]
с яйцами [125]
массы бутербродные [56]
другие [67]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 261


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2018, 16:59
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Чрезмерное употребление пива увеличивает риск заболевания раком желудка
Кофеин
Самый опасный продукт, вызывающий рак
Ученые выяснили новейший метод борьбы с избыточным весом


Салат из макарон с тунцом и овощами





Ингредиенты

• Макароны — 300 г

• Цукини (баклажаны) — 300 г

• Помидоры (перец сладкий) — 500 г

• Томаты вяленые — 5 шт.

• Маслины — 10 шт.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Тунец консервированный (салями) — 150 г

• Сок лимонный — 1 ст. л.

• Песто — 2 ст. л.

• Масло оливковое — 6 ст. л.

• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

1. Нарезать цукини тонкими кружочками, репчатый лук — полукольцами. В сковороде с толстым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла и обжарить лук в течение 30 секунд. Добавить в сковороду ломтики цукини и готовить 5—7 минут.

2. Снять шкурку с помидоров, предварительно опустив их на 30 секунд в кипяток. Нарезать помидоры дольками и добавить к остальным овощам в сковороду. Туда же добавить консервированного тунца вместе с соком.

3. Для заправки измельчить в блендере песто, вяленые томаты, лимонный сок, 3 ст. л. оливкового масла. Добавить соль и перец. Отварить пасту в 2 л подсоленной воды с добавлением 1 ст. л. оливкового масла.

4. Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Добавить пасту к овощам и тунцу, заправить, положить черные маслины и хорошо перемешать. Дать постоять, чтобы салат пропитался, около 15 минут.

Варианты исполнения

2

Заменить цукини баклажанами, помидоры сладким перцем.

3

Вместо тунца положить в салат печеные или обжареные баклажаны.

4

Вместо макарон положить в салат сладкий перец, вместо тунца баклажаны.

5

Вместо тунца положить в салат ломтики салями.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (23.04.2017)
Просмотров: 46 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Салат из макарон с тунцом и овощами"

Салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика