Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Универсальный рецепт шопского салата
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1287]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 280


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 11:35
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты

Поиск

Кока-кола настояна на насекомых
Диетологи рассказали о пользе и вреде ржи
ТОП-5 вкусностей на костре
Овсянка не только полезна, но и опасна для здоровья


Универсальный рецепт шопского салата


Ингредиенты

• Помидоры (редис, картофель) — 4 шт.

• Перец сладкий — 1 шт.

• Огурцы — 3 шт.

• Лук красный (лук зеленый) — 1 шт.

• Брынза (творог зерненный) — 100 г

• Маслины (перловая крупа, сельдерей стеблевой) — 50 г (200 г, 1 шт.)

• Петрушка (кинза, чеснок) — 1 пучок (1 зубчик)

• Масло растительное (йогурт, оливковое масло) — 5—6 ст. л.

• Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Перец запечь в духовке до подпалин. Положить в пакет, оставить на 10 минут. Снять с перца кожицу и удалить семена. Нарезать крупными кусками.

2. Огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Помидоры нарезать дольками, лук полукольцами. Петрушку нарубить мелко.

3. Сложить в салатник все овощи, маслины и заправить оливковым маслом. Если брынза соленая, ­солить салат не нужно.

4. Натереть брынзу в салатник поверх овощей и подавать.

Варианты исполнения

2

Нарезать редис и огурцы кружочками, сладкий перец и сельдерей полосками. Зеленый лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Все смешать с зерненным творогом, оливковым маслом и посолить по вкусу.

3

Отварить до готовности 200 г перловой крупы и остудить. Добавить в салат вместо маслин.

4

Вместо помидоров добавить вареный картофель.

5

Заменить петрушку кинзой. Салат заправить йогуртом.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат




Категория: салаты | Добавлено 30.04.2017
Просмотров: 393 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Универсальный рецепт шопского салата"

Универсальный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика