Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сэндвич со свиной котлетой
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [210]
винегреты [42]
салаты [1020]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [188]
с овощами и грибами [131]
с птицей [27]
с рыбой [57]
сыр [184]
с яйцами [125]
массы бутербродные [56]
другие [67]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 25.04.2018, 00:08
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » бутерброды, тосты и др.


Поиск

Сочетаемость продуктов
Как научиться вставать в 5 утра? И, главное, зачем?
Получены официальные доказательства, свидетельствующие о непосредственном влиянии питания родителей на здоровье детей и их будущую жизнь
Что необходимо знать о мясопродуктах


Сэндвич со свиной котлетой





• 400 г свиного фарша
• 4 зерновые булочки
• 1 1/2 зеленого яблока
• 1 луковица
• 1 1/4 ст. л. коричневого сахара
• 1 ст. л. оливкового масла
• 4 ч. л. дижонской горчицы
• 2 ст. л. томатного соуса
• 1 ч. л. сливочного масла
• Черный перец
• Морская соль

Одно яблоко вместе с кожурой натереть на крупной терке, равномерным слоем выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать щепоткой сахара и отправить под гриль на несколько минут.

Оставшуюся половинку яблока нарезать тонкими дольками и выложить на разогретое в сковороде сливочное масло с оставшимся сахаром. Добавить нарезанную кольцами луковицу и обжарить все до золотистого цвета.

Фарш посолить, поперчить, добавить натертое запеченное яблоко, перемешать и сформовать небольшие котлетки. В сковороде гриль разогреть оливковое масло и обжарить котлеты с двух сторон до готовности.

Булочки разрезать вдоль пополам, ­нижнюю половинку смазать горчицей, выложить на нее обжаренный лук с яблоками, сверху поместить котлету, смазать томатным соусом и накрыть ­второй половинкой булочки.

Похожие рецепты:






Категория: бутерброды, тосты и др. | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 20 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Сэндвич со свиной котлетой"

Сэндвич

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика