Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сэндвич со свиной котлетой
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [210]
винегреты [41]
салаты [966]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [188]
с овощами и грибами [130]
с птицей [27]
с рыбой [55]
сыр [184]
с яйцами [125]
массы бутербродные [56]
другие [67]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 271


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.01.2018, 21:01
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » бутерброды, тосты и др.


Поиск

Чем ближе питейное заведение к жилью, тем больше шансов стать алкоголиком: результат исследования
Голод-целитель
Мужчины лучше могут подавлять голод, чем женщины
Таблица калорийности субпродуктов


Сэндвич со свиной котлетой





• 400 г свиного фарша
• 4 зерновые булочки
• 1 1/2 зеленого яблока
• 1 луковица
• 1 1/4 ст. л. коричневого сахара
• 1 ст. л. оливкового масла
• 4 ч. л. дижонской горчицы
• 2 ст. л. томатного соуса
• 1 ч. л. сливочного масла
• Черный перец
• Морская соль

Одно яблоко вместе с кожурой натереть на крупной терке, равномерным слоем выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать щепоткой сахара и отправить под гриль на несколько минут.

Оставшуюся половинку яблока нарезать тонкими дольками и выложить на разогретое в сковороде сливочное масло с оставшимся сахаром. Добавить нарезанную кольцами луковицу и обжарить все до золотистого цвета.

Фарш посолить, поперчить, добавить натертое запеченное яблоко, перемешать и сформовать небольшие котлетки. В сковороде гриль разогреть оливковое масло и обжарить котлеты с двух сторон до готовности.

Булочки разрезать вдоль пополам, ­нижнюю половинку смазать горчицей, выложить на нее обжаренный лук с яблоками, сверху поместить котлету, смазать томатным соусом и накрыть ­второй половинкой булочки.

Похожие рецепты:






Категория: бутерброды, тосты и др. | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 7 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Сэндвич со свиной котлетой"

Сэндвич

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика