Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Паштет из дичи с мадерой
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [225]
винегреты [42]
салаты [1031]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [191]
с овощами и грибами [131]
с птицей [28]
с рыбой [57]
сыр [184]
с яйцами [125]
массы бутербродные [106]
другие [67]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 221


Приветствую Вас, Гость · RSS 15.08.2018, 22:06
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » массы бутербродные


Поиск

Пищевые добавки
Дети, которых кормят овсянкой, меньше подвержены риску заболеть астмой
Вторичные растительные вещества
Таблица калорийности дичи и птицы


Паштет из дичи с мадерой





На 7 порций

500 г филе рябчиков или куропаток
20 мл мадеры
100 г шпика
7 яиц
50 г сливочного сыра
150 г сливочного масла
Маслины для украшения
Молотый белый перец и соль по вкусу

Яйца сварить вкрутую, очистить, надрезать сверху и аккуратно извлечь желтки.

Филе дичи отварить, нарубить, соединить с желтками, растопленным шпиком и сливочным маслом, влить мадеру и измельчить все с помощью блендера. Добавить сливочный сыр, посолить, поперчить, перемешать и охладить. Готовым паштетом начинить яичные белки и украсить маслинами.

Похожие рецепты:






Категория: массы бутербродные | Добавил: tutfood (10.08.2018)
Просмотров: 10 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Паштет из дичи с мадерой"

Паштет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика