Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Паштет-рулет из куриной печенки с маслом
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [225]
винегреты [42]
салаты [1031]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [191]
с овощами и грибами [131]
с птицей [28]
с рыбой [57]
сыр [184]
с яйцами [125]
массы бутербродные [106]
другие [67]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 218


Приветствую Вас, Гость · RSS 15.08.2018, 22:05
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » массы бутербродные


Поиск

Ешьте яблоки - будете дольше жить!
Шоколад и йогурт помогают бороться с бессонницей
Здоровая диета - минимуму депрессий
Как научиться вставать в 5 утра? И, главное, зачем?


Паштет-рулет из куриной печенки с маслом





500 куриной печенки
150 г свиного сала
200 г сливочного масла
100 г репчатого лука
100 г моркови
70 г зелени укропа
Лимон для украшения
Молотый мускатный орех, молотый черный перец и соль по вкусу

Печенку курицы нарезать, обжарить в сале вместе с измельченным луком, морковью, мускатным орехом, черным перцем и солью.

Полученную массу быстро измельчить с помощью блендера.

Затем из печеночной основы сформировать пласт, дать ему остыть, равномерно распределить по нему размягченное сливочное масло и посыпать нашинкованной зеленью укропа (40 г), свернуть рулетом и поместить в холодильник на 30–40 минут.

Готовый паштет-рулет нарезать порционными кусочками и подать на стол, украсив кружочками лимона и оставшейся зеленью укропа.

Похожие рецепты:






Категория: массы бутербродные | Добавил: tutfood (12.08.2018)
Просмотров: 6 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Паштет-рулет из куриной печенки с маслом"

Паштет-рулет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика