Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Паштет из семги с минтаем
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [295]
винегреты [44]
салаты [1226]
с морепродуктами и раками [38]
с мясом [212]
с овощами и грибами [179]
с птицей [51]
с рыбой [90]
сыр [193]
с яйцами [138]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 971


Приветствую Вас, Гость · RSS 07.04.2020, 22:03
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » массы бутербродные

Поиск

Ученые рассказали, как прожить долгую и безболезненную старость
Пищевые красители и детская гиперактивность
Продукты, которые помогут в уходе за кожей
Мясо провоцирует рак?


Паштет из семги с минтаем



Паштет из семги с минтаем

500 г соленого филе семги

300 г филе минтая

100 г сливочного сыра

100 г репчатого лука

50 г сливочного масла

Зелень укропа, лимон и хлебцы для украшения

Молотый белый перец и соль по вкусу

Филе минтая отварить и измельчить с помощью блендера вмес­те с луком, размягченным сливочным маслом и сыром.

В полученную массу ввести нарубленное соленое филе семги (100 г), посолить, поперчить, тщательно перемешать и охладить.

Из паштета сформировать биточки, каждый из них обернуть ломтиком оставшейся семги и подать на стол с кусочками хлебцев, украсив зеленью укропа и кружочком лимона.

Паштет из минтая

400 г филе минтая, 1 морковь, 1 луковица, 1 лимон, зелень укропа, 100 г постного майонеза, соль и перец по вкусу

Филе минтая припустить с добавлением соли, перца и сока ½ лимона, охладить. Мелко нарезанные овощи обжарить, добавить немного воды и тушить до размягчения. Охладить. Рыбу и овощи пропустить через мясорубку, добавить постный майонез и взбить.





Похожие рецепты:







Категория: массы бутербродные | Добавил: tutfood (12.08.2018)
Просмотров: 246 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Паштет из семги с минтаем"

Паштет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика