Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулет из курицы с ветчиной и свиной вырезкой
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [293]
винегреты [43]
салаты [1142]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [205]
с овощами и грибами [157]
с птицей [46]
с рыбой [76]
сыр [190]
с яйцами [130]
массы бутербродные [108]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 232


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.04.2019, 17:23
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с мясом


Поиск

У заядлых телезрителей развивается страшная болезнь: ученые
Создана неприлипающая, саморазлагающаяся жевательная резинка
Таблица калорийности дичи и птицы
О вреде соли


Рулет из курицы с ветчиной и свиной вырезкой





• 1 большое куриное филе
• 300 г свиной вырезки
• 100 г ветчины
• 2 ч. л. горчицы
• кориандр
• перец чили
• молотый черный перец
• соль
• растительное масло

Куриное филе надрежьте и раскройте как книжку. Накрыв пищевой пленкой, тщательно отбейте, придав мясу вид прямоугольного пласта. Смажьте филе 1 ч. л. горчицы, посолите, посыпьте перцем и кориандром. Сверху распределите тонко нарезанную ветчину.

Свиную вырезку отбейте, натрите солью, перцем, смажьте горчицей. Уложите поверх ветчины и сформуйте рулет. Заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник минимум на 40 минут.

Духовку разогрейте до 190 °C. Рулет освободите от пленки, выложите в форму швом вниз, полейте растительным маслом. Запекайте 60 минут. Каждые 10 минут поливайте рулет выделившимся соком.

Похожие рецепты:






Категория: с мясом | Добавил: tutfood (07.04.2019)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рулет из курицы с ветчиной и свиной вырезкой"

Рулет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика