Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Буженина с яблоками
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [288]
винегреты [40]
салаты [1200]
с морепродуктами и раками [37]
с мясом [207]
с овощами и грибами [169]
с птицей [51]
с рыбой [89]
сыр [187]
с яйцами [137]
массы бутербродные [108]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 278


Приветствую Вас, Гость · RSS 08.08.2020, 17:23
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с мясом

Поиск

Японец придумал нетающее мороженое
Как похудеть, употребляя любимые продукты
Таблица калорийности овощей, грибов и трав
Ученые открыли новую зависимость между массой тела и сердечно-сосудистыми заболеваниями


Буженина с яблоками
Ингредиенты: 1,5 кг свинины, 2 яблока, 10 луковиц, оливковое масло, 3 лавровых листа, молотый душистый перец, молотый черный перец, соль по вкусу

Подготовленное мясо смазать оливковым маслом, натереть солью и перцем, сделать глубокие надрезы. Мясо выложить на противень, полить 2—3 ст. л. воды. Яблоки и лук очистить, нарезать. Часть яблок с луком вложить в надрезы на мясе, оставшиеся выложить сверху, добавить лавровый лист. Запекать в разогретой духовке в течение 1,5—2 ч. В процессе запекания поливать мясо выделившимся соком.

Готовое мясо вынуть из духовки, снять с его поверхности запеченные яблоки и лук, протереть через сито, добавить выделившийся из буженины сок. Подавать буженину, нарезав ломтиками и полив приготовленным соусом.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: буженина




Категория: с мясом | Добавил: tutfood (07.11.2014)
Просмотров: 818 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Буженина с яблоками"

Буженина

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика