Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Буженина в кунжутно-коньячной панировке
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [288]
винегреты [40]
салаты [1200]
с морепродуктами и раками [37]
с мясом [207]
с овощами и грибами [169]
с птицей [51]
с рыбой [89]
сыр [187]
с яйцами [137]
массы бутербродные [108]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 221


Приветствую Вас, Гость · RSS 08.08.2020, 05:29
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с мясом

Поиск

Тест: любовь, семья, брак
Кремлевская диета
О пользе кофе
Найдена панацея от ожирения


Буженина в кунжутно-коньячной панировке


Ингредиенты: 500 г говядины, 2—3 зубчика чеснока, 2 ст. л. коньяка, 5 ст. л. кунжута, растительное масло, соль, смесь перцев, специи по вкусу

Мясо вымыть, натереть солью и перцем, нашпиговать чесноком и обжарить в масле со всех сторон до румяной корочки. Затем завернуть в фольгу и запекать в духовке около 2 ч. Для приготовления панировки кунжут обжарить в сковороде без масла, постоянно помешивая, до золотистого оттенка. Снять с огня, перемешать со специями. Готовую буженину разрезать на порционные куски, полить коньяком и запанировать в кунжутной смеси.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: буженина




Категория: с мясом | Добавил: tutfood (13.11.2014)
Просмотров: 725 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Буженина в кунжутно-коньячной панировке"

Буженина

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика