Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Буженина с сидром и яблоками
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1287]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 21:13
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с мясом

Поиск

Как я преодолела коронавирус COVID-19
Черный шоколад полезен: еще одно доказательство
Шоколад и йогурт помогают бороться с бессонницей
Ученые открыли новую зависимость между массой тела и сердечно-сосудистыми заболеваниями


Буженина с сидром и яблоками
Ингредиенты: 1,5 кг филе свинины, 1 кг яблок, 450—500 г репчатого лука, 4—6 веточек тимьяна, 1—2 веточки розмарина, 125 мл сидра, 2—4 ст. л. растительного масла, специи, соль

Мясо вымыть, обсушить, сделать надрезы в виде сетки, натереть смесью соли и специй. Обжарить в растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки, выложить в форму для запекания. Лук очистить, нарезать дольками, положить к мясу и запекать в духовке, разогретой до 180 °С, 30 мин. Затем форму вынуть, положить к мясу яблоки, нарезанные крупными дольками, тимьян, розмарин, полить сидром и запекать еще 1,5 часа.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: буженина




Категория: с мясом | Добавлено 16.11.2014
Просмотров: 752 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Буженина с сидром и яблоками"

Буженина

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика