Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Кебаб в лаваше
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [248]
винегреты [42]
салаты [1031]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [198]
с овощами и грибами [136]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [76]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 231


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.12.2018, 08:39
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с мясом


Поиск

Послепраздничное диетическое питание
Маракуйя нам поможет!
Таблица калорийности некоторых алкогольных напитков
Смертельный коктейль: алкоголь и лекарства


Кебаб в лаваше



Первый рецепт

4 листа тонкого лаваша, 800 г баранины, 2 помидора, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, ½ пучка базилика, ½ пучка зелени петрушки, перец, соль по вкусу

Мясо промыть, очистить от пленок, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. В фарш добавить яйцо, перец, соль, тщательно перемешать и сформовать колбаски. Жарить на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками, зелень базилика и петрушки измельчить. Снять кебаб с решетки, завернуть в тонкий лаваш вместе с дольками помидоров и зеленью и подать на стол.

Еще один рецепт

800 г баранины, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, 4 тонких лаваша, 200 г помидоров, 100 г салатного лука, 50 г базилика и петрушки, 50 мл холодной воды, молотый черный перец, соль по вкусу

Приготовить фарш. Мясо и очищенный лук пропустить через мясорубку. К фаршу влить воду, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вбить яйцо, тщательно перемешать и сформовать колбаски. Жарить до готовности на решетке над углями. Помидоры нарезать ломтиками, салатный лук — очень тонкими полукольцами, зелень базилика и петрушки измельчить. Кебаб завернуть в лаваш вместе с помидорами, луком и зеленью.

Похожие рецепты:






Категория: с мясом | Добавил: tutfood (16.06.2015)
Просмотров: 256 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Кебаб в лаваше"

Кебаб

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика