Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулет из свинины с шпиком
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [291]
винегреты [43]
салаты [1153]
с морепродуктами и раками [29]
с мясом [206]
с овощами и грибами [161]
с птицей [46]
с рыбой [76]
сыр [191]
с яйцами [134]
массы бутербродные [108]
другие [79]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 266


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.07.2019, 10:24
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с мясом


Поиск

Какие продукты делают человека умнее?
Парадокс ожирения: люди с избыточным весом живут дольше
Что есть в новогоднюю ночь, чтобы не набрать лишний вес
Тщетно пытаетесь похудеть? Ешьте из красных тарелок!


Рулет из свинины с шпиком





1,5 кг свинины, 70 г шпика, 1 отварная морковь, 2 отварных яйца, 4 зубчика чеснока, перец, соль

Свинину дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, посолить, поперчить. Приготовленный фарш выложить на мокрую марлю и разровнять, чтобы образовался пласт толщиной примерно 2 см. Для начинки мелко нарубить шпик, отварную морковь и яйца, добавить пропущенный через пресс чеснок. Начинку выложить на пласт свинины, с помощью марли аккуратно свернуть рулетом. Рулет плотно завернуть в марлю, обвязать шпагатом, положить в пароварку и готовить 50 минут. Готовый рулет охладить под прессом, снять марлю. Подавать, нарезав тонкими ломтиками.

Похожие рецепты:






Категория: с мясом | Добавил: tutfood (29.06.2015)
Просмотров: 290 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рулет из свинины с шпиком"

Рулет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика