Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Закуски из сельди
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [282]
винегреты [43]
салаты [1127]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [144]
с птицей [40]
с рыбой [74]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [108]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 239


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.03.2019, 06:35
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с рыбой


Поиск

Блюда из яиц.
10 продуктов для ночного перекуса
Оливковое масло - эликсир долголетия
Кофе и чай могут вызвать язву желудка


Закуски из сельди




Сельдь в горчичном соусе

600—700 г филе свежемороженой сельди, 200 г горчицы, 1 ст. л. меда, белое вино, 100 мл растительного масла, 1 ч. л. соли

Для приготовления маринада растительное масло взбить с горчицей, медом и солью, влить немного белого вина, чтобы получился негустой соус. Филе сельди нарезать небольшими кусочками и уложить в подходящую емкость, поливая соусом. Поместить в холодильник на сутки.

Рулетики из сельди

500 г сельди, 4 ст. л. лимонного сока, 5 зубков чеснока, 100 г томатного соуса, 2—3 ст. л. растительного масла, зелень, специи и соль по вкусу

Чеснок очистить, измельчить и растереть с солью, затем смешать с лимонным соком и маслом, добавить томатный соус и мелкорубленую зелень. Филе сельди нарезать ломтиками длиной 8 см, на середину каждого ломтика положить немного зелени, свернуть рулетиком и сколоть деревянной зубочисткой. Выложить готовые рулетики на блюдо, посыпать приправой для рыбы и подать с приготовленным соусом.

Похожие рецепты:






Категория: с рыбой | Добавил: tutfood (17.02.2019)
Просмотров: 17 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Закуски из сельди"

Закуски

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика