Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулетик из трески
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [309]
винегреты [40]
салаты [1286]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [55]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [111]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.10.2020, 23:30
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с рыбой

Поиск

Малоизвестные факты о витамине D
Как уменьшить риск развития сахарного диабета I типа
Сливочное масло следует запретить
Кофе против старческого маразма


Рулетик из трески


450 г филе трески, 60 г сала, 1 ч. л. уксуса, 4—5 зубков чеснока, 2 ч. л. желатина, соль, зелень и специи по вкусу

Рыбное филе слегка отбить деревянным молоточком, посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть уксусом и дать постоять. Посыпать измельченным чесноком и сухим желатином и дать постоять еще 40 мин, чтобы желатин немного набух. После этого выложить рыбу на пергаментную бумагу, сверху положить нарезанное сало, свернуть филе рулетиком и перевязать ниткой. Обжарить рулетик на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности, выложить на блюдо и охладить. Подать закуску на стол с соусом из хрена или горчичным соусом.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: треска




Категория: с рыбой | Добавлено 17.02.2019
Просмотров: 270 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рулетик из трески"

Рулетик

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика