Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулетик из трески
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [282]
винегреты [43]
салаты [1127]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [144]
с птицей [40]
с рыбой [74]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [108]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 420


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.03.2019, 06:21
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с рыбой


Поиск

Ученые открыли антитело, которое заставляет иммунные клетки уничтожать рак
Похудение на 5 кг за семь дней
Ученые раскрыли секрет женского оргазма
Черника избавит от ожирения, гипертонии и диабета


Рулетик из трески





450 г филе трески, 60 г сала, 1 ч. л. уксуса, 4—5 зубков чеснока, 2 ч. л. желатина, соль, зелень и специи по вкусу

Рыбное филе слегка отбить деревянным молоточком, посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть уксусом и дать постоять. Посыпать измельченным чесноком и сухим желатином и дать постоять еще 40 мин, чтобы желатин немного набух. После этого выложить рыбу на пергаментную бумагу, сверху положить нарезанное сало, свернуть филе рулетиком и перевязать ниткой. Обжарить рулетик на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности, выложить на блюдо и охладить. Подать закуску на стол с соусом из хрена или горчичным соусом.

Похожие рецепты:






Категория: с рыбой | Добавил: tutfood (17.02.2019)
Просмотров: 17 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Рулетик из трески"

Рулетик

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика