Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Форшмак классический
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [293]
винегреты [43]
салаты [1142]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [205]
с овощами и грибами [157]
с птицей [46]
с рыбой [76]
сыр [190]
с яйцами [130]
массы бутербродные [108]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 264


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.04.2019, 17:28
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с рыбой


Поиск

Будущие успехи ребенка в школе могут быть предсказаны в первые минуты после рождения
Шесть самых вредных пищевых продуктов
Таблица калорийности масла и жира
Назван самый полезный тропический фрукт


Форшмак классический





• 300 г сельди
• 200 г картофеля
• 150 г репчатого лука
• 30 г сливочного масла
• зеленый лук
• молотый черный перец
• соль
• растительное масло

Картофель отварите в кожуре, очистите, натрите на мелкой терке.

Половину сельди очень мелко нарубите ножом. Оставшуюся сельдь нарежьте длинными полосками.

Лук мелко нарубите и обжарьте на смеси сливочного масла и 2 ст. л. растительного. Постоянно перемешивайте, чтобы лук стал равномерного светло-золотистого цвета. Картофель соедините с луком и мелко нарубленной сельдью. Добавьте соль, перец, тщательно перемешайте.

Картофельную массу выложите на пищевую пленку, разровняйте в виде прямоугольного пласта. Сверху ближе к одному краю уложите полоски сельди, сверните рулет. Положите в холодильник минимум на 1 час.

Подавайте, посыпав рубленым зеленым луком.

Похожие рецепты:






Категория: с рыбой | Добавил: tutfood (24.03.2019)
Просмотров: 38 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Форшмак классический"

Форшмак

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика