Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Карп со сладким перцем
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [293]
винегреты [40]
салаты [1262]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [55]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [142]
массы бутербродные [111]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.09.2020, 05:08
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с рыбой

Поиск

Люди, ведущие сидячий образ жизни, приближают свою смерть
Как мотивировать себя есть поменьше
Самые бесполезные диеты
Таблица калорийности дичи и птицы


Карп со сладким перцем


1 кг карпа (1 тушка), 300 г сладкого перца, 6 зубчиков чеснока, 2 веточки петрушки, 40—50 мл растительного масла, 200 мл воды, 1 г острого красного перца, 3—5 г паприки, сахар и соль по вкусу

Тщательно вымыть рыбу, очистить, удалить внутренности и нарезать порционными кусками. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полукольцами или соломкой. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Нагреть в кастрюле масло и обжарить в нем перец в течение 3—4 минут. Добавить чеснок, специи, сахар и соль по вкусу. Уложить поверх перца куски рыбы, влить воду, при необходимости добавить соль и специи. Посыпать сверху рубленой петрушкой и накрыть крышкой.

Тушить на слабом огне примерно 1,5 часа. Охладить готовую рыбу в кастрюле. Подавать, полив бульоном, в котором она тушилась, и украсив зеленью.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: тушеная рыба, карп




Категория: с рыбой | Добавлено 24.08.2020
Просмотров: 20 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Карп со сладким перцем"

Карп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика