Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Креветки со спаржей под лимонным соусом
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [295]
винегреты [44]
салаты [1226]
с морепродуктами и раками [38]
с мясом [212]
с овощами и грибами [179]
с птицей [51]
с рыбой [90]
сыр [193]
с яйцами [138]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 10.04.2020, 11:48
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с морепродуктами и раками

Поиск

Сауна: посетить и не умереть!
Взаимозаменяемость отдельных видов продуктов
Аспартам: еще раз о пользе и вреде подсластителя
Не омрачайте свой отпуск опасными продуктами питания


Креветки со спаржей под лимонным соусом



Креветки со спаржей под лимонным соусом

4 столовые ложки оливкового масла,
0,5 кг мяса крупных сырых креветок
0,5 кг спаржи, стебли разрезают на 2-3 штуки,
1/2 ч.л. соли,
1 ч.л. дрожжевого имбиря,
1 ч.л. измельченного чеснока

Лимонный соус

2/3 чашки куриного бульона
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка сахара
1 ст.л. соевого соуса
1/4 чашки лимонного сока
1 ч.л. лимонной цедры

В маленькой миске соедините вместе и взбейте все ингредиенты лимонного соуса.

На большую сковороду вылейте 2 ст.л. оливкового масла, нагрейте на среднем огне. Добавьте креветки в один слой и пассерйте 3 минуты. Добавьте 1/4 ч.л. соли, перемешайте. Когда креветки станут непрозрачны, удалите их с сковороды.

В той же сковороде нагреть еще 2 ст.л. оливкового масла. Добавьте спаржу и пассеруйте до образования коричневого цвета. Смешайте спаржу с 1/4 ч/л соли. Добавьте имбирь, чеснок и перемешайте.

Готовьте еще минуту.

Вылейте лимонный соус. Добавить креветки обратно в сковороду и перемешайте. Пассеруйте, пока соус не загустеет.






Похожие рецепты:







Категория: с морепродуктами и раками | Добавил: tutfood (24.11.2017)
Просмотров: 541 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Креветки со спаржей под лимонным соусом"

Креветки

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика