Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Фаршированный морской язык
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [291]
винегреты [43]
салаты [1153]
с морепродуктами и раками [29]
с мясом [206]
с овощами и грибами [161]
с птицей [46]
с рыбой [76]
сыр [191]
с яйцами [135]
массы бутербродные [108]
другие [79]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 971


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.07.2019, 03:56
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с морепродуктами и раками


Поиск

Шампанское благотворно влияет на память
Таблица добавочного питания для детей до одного года
Таблица калорийности масла и жира
Миндаль - лучшее природное средство в борьбе с гриппом и сезонной простудой


Фаршированный морской язык





600—800 г филе морского языка, 4 яйца, 150 г лука, 200 г твердого сыра, 4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. уксуса, зелень, соль и специи по вкусу

В 400 мл воды развести уксус и 1 ч. л. соли. Положить рыбное филе в этот маринад на 20—30 минут, затем вынуть и обсушить. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. 3 яйца сварить вкрутую, остудить, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Лук, яйца, половину сыра соединить, добавить взбитое сырое яйцо, соль, специи и тщательно перемешать. На смазанную жиром фольгу выложить 1 филе морского языка. На него выложить начинку и накрыть вторым филе. Посыпать оставшимся тертым сыром и плотно завернуть фольгу. Запекать при температуре 200 °С около 1 часа. Готовое блюдо остудить, снять фольгу. Украсить можно зеленью, ломтиками лимона, оливками.

Похожие рецепты:






Категория: с морепродуктами и раками | Добавил: tutfood (13.07.2019)
Просмотров: 19 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Фаршированный морской язык"

Фаршированный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика