Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Закуска-тапас с кальмарами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [293]
винегреты [40]
салаты [1262]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [55]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [142]
массы бутербродные [111]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.09.2020, 05:26
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с морепродуктами и раками

Поиск

Как не заболеть гастритом и алкоголизмом?
Соевая паста - универсальное средство от рака
Ученые рекомендуют умственно работать не более 25 часов в неделю
Камасутра - 24 позиции человеку не под силу


Закуска-тапас с кальмарами


• картофель молодой 500 г
• кальмары 300 г
• зелень петрушки небольшой пучок
• базилик свежий небольшой пучок
• мята свежая небольшой пучок
• чеснок 2 зубчика
• горчица дижонская 1 ст. л.
• оливковое масло 2 ст. л.
• растительное масло 2 ст. л.
• соль
• перец черный

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить, разрезать пополам. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить картофель на сильном огне до золотистого цвета, посолить и поперчить. Снять со сковороды.

Кальмаров очистить, нарезать ломтиками и обжарить в той же сковороде, что и картофель, в течение 3 минут.

Зелень вымыть, обсушить, нарезать, положить в чашу блендера. Добавить чеснок, горчицу, оливковое масло, немного соли, измельчить до однородности. Должна получиться густая кремообразная масса.

На каждую половинку картофеля положить немного соуса из зелени, ломтик кальмара, скрепить шпажкой или зубочисткой и сразу подать на стол.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Кальмары, Тапас




Категория: с морепродуктами и раками | Добавлено 13.08.2020
Просмотров: 23 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Закуска-тапас с кальмарами"

Закуска-тапас

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика