Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулет из индейки с тыквой
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [282]
винегреты [43]
салаты [1127]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [144]
с птицей [40]
с рыбой [74]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [108]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 219


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.03.2019, 06:27
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с птицей


Поиск

Здоровая диета уменьшает количество брюшного жира.
Мужчины умирают раньше женщин вовсе не из-за вредных привычек
5 популярнейших диет уходящего года
Французы обнародовали нормальные размеры мужского полового члена


Рулет из индейки с тыквой





• тыква 1 кг
• грудка индейки 1 кг
• творог 150 г
• чеснок 1 головка
• лук белый или красный 1 шт.
• крошки белого хлеба 1 ст. л.
• горчица зернистая 1 ст. л.
• перец болгарский красный (небольшой) 1 шт.
• масло растительное 1 ч. л.
• зелень петрушки 1 пучок
• травы итальянские или орегано и душица сухие
• масло оливковое
• соль, перец черный молотый

Грудку индейки разрезать так, чтобы можно было свернуть рулет, и отбить через пищевую пленку. Посолить и поперчить мясо с обеих сторон.

Нарезать мелкими кубиками сладкий перец, такой же по объему кусочек тыквы и луковицу. Соединить овощи с творогом, рубленой петрушкой, хлебными крошками, горчицей, посолить, поперчить и полить 1 ч. л. оливкового масла. Выложить на мясо и свернуть тугой рулет, перевязать кулинарным шпагатом. Обжарить рулет со всех сторон на оливковом масле, переложить в форму для запекания и накрыть фольгой. Добавить 200 мл ки­пятка и готовить в духовке при 160 °C 1 час.

Тыкву нарезать толстыми дольками и снять кожуру. Выложить на противень вместе с неочищенными зубчиками чеснока. Посолить и поперчить, посыпать сухими травами и полить оливковым маслом. Запекать при 180 °C 30 минут, до мягкости и золотистого цвета. Подавать рулет нарезанным, с печеной тыквой.

Похожие рецепты:






Категория: с птицей | Добавил: tutfood (17.02.2019)
Просмотров: 17 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Рулет из индейки с тыквой"

Рулет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика