Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Куриный рулет с шампиньонами и кабачком
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1286]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.02.2021, 18:12
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с птицей

Поиск

Названы самые вредные для детского здоровья продукты питания
Худшее сочетание продуктов на завтрак: совет диетолога
Литий, добавленный в питьевую воду не даст наложить на себя руки
Семь заблуждений, мешающих похудеть


Куриный рулет с шампиньонами и кабачком


• 300 г мяса куриных окорочков
• 100 г шампиньонов
• 1 кабачок
• 30 г лука
• 1 ч. л. кунжута
• молотый черный перец
• соль
• растительное масло

Кабачок нарежьте широкими тонкими ломтиками, например с помощью овощечистки.

Грибы и лук мелко нарежьте. Обжарьте сначала лук в течение 2 минут, затем добавьте грибы и тушите до готовности. Посолите, поперчите.

Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Половину измельчите блендером, соедините с оставшимся мясом. Добавьте грибы, посолите, поперчите, перемешайте.

На пищевую пленку выложите половину ломтиков кабачка с большим нахлестом. Ближе к одному краю выложите половину начинки и сформуйте рулет. Очень аккуратно заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на 1 час. Таким же образом сформуйте второй рулет.

Разогрейте духовку до 220 °C. Рулеты освободите от пленки, переложите в смазанную растительным маслом форму, посыпьте кунжутом и запекайте 30—40 минут.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: рулет, курица, шампиньоны




Категория: с птицей | Добавлено 18.03.2019
Просмотров: 310 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Куриный рулет с шампиньонами и кабачком"

Куриный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика