Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Еврейская закуска Меурав Иерушалми
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [293]
винегреты [40]
салаты [1262]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [55]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [142]
массы бутербродные [111]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.09.2020, 17:13
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с птицей

Поиск

Таблица калорийности хлеба, злаков, круп, бобовых и сухих завтраков
Пейте кофе - предохраняйтесь от инсульта
Самые красивые девушки - 31-летние
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9


Еврейская закуска Меурав Иерушалми


300 г куриной грудки, 300 г куриных сердечек, 300 г куриной печени, 200 г лука, 1 зубчик чеснока, 50 г маринованных огурцов, зелень, 30—50 г куриного жира или растительного масла, по 1—2 щепотке корицы, кардамона, мускатного ореха, кориандра, 2—3 бутона гвоздики, 2—3 горошины душистого перца, соль по вкусу, пита для подачи

Мясо и субпродукты нарезать кусочками. Лук и чеснок очистить и нарезать кубиками. Специи смешать и мелко растолочь. В широкой сковороде разогреть жир или масло. Положить сердечки, обжарить в течение 5—7 минут.

Всыпать к ним нарезанный лук, перемешать. Положить нарезанную грудку, посыпать специями и нарезанным чесноком. Когда мясо побелеет, добавить печень. Жарить, пока печень не будет готова, но пережаривать ее нельзя. Посолить, попробовать на вкус и снять с огня.

Подавать с овощами или в пите, добавив маринованный огурец и зелень по вкусу.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: бутерброд



Категория: с птицей | Добавлено 23.08.2020
Просмотров: 18 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Еврейская закуска Меурав Иерушалми"

Еврейская

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика