Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сосиски на гриле
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 968


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 23:13
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » другие


Поиск

Люди, ведущие сидячий образ жизни, приближают свою смерть
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9
Нездоровое питание - причина ранней смерти: ученые
Читайте содержимое этикеток!


Сосиски на гриле



Оладьи с сосисками на палочках

5 сосисок, 1 яйцо, 250 мл кефира, 200—250 г муки, ½ ч. л. соды, 2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу

Деревянные шпажки замочить в воде на 30 минут. Яйцо взбить, добавить соль, кефир, взбить венчиком. Всыпать муку, добавить соду, перемешать. Должно получиться достаточно густое тесто. Сосиски нарезать кружочками. В тесто влить растительное масло. Большой ложкой выложить тесто для оладий на разогретую сковороду с маслом, сверху на каждую порцию положить кружочки сосисок и шпажку. Жарить почти до готовности с двух сторон, аккуратно перевернув. Подготовленные оладьи на шпажках довести до готовности на решетке гриля.

Сосиски в кляре

1 кг сосисок, 400 г муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. растительного масла, 200 мл воды, соль по вкусу

Залить смесь из сухих дрожжей и сахара теплой водой, оставить на 5—7 минут в теплом месте. Добавить муку, растительное масло и щепотку соли. Замесить жидкое тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте (или на солнце) на 30 минут. Нанизать сосиски на прутики, шпажки или шампуры, обмакнуть в кляр и жарить над горячими углями до готовности.

Похожие рецепты:






Категория: другие | Добавил: tutfood (19.12.2018)
Просмотров: 12 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Сосиски на гриле"

Сосиски

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика