Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сыр Здоровье
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1287]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2022, 03:23
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » другие

Поиск

Продукты для повышения уровня здоровья
Врачи рассказали о семи способах беречься от инсульта
5 апреля - международный день супа
Аспартам: еще раз о пользе и вреде подсластителя


Сыр Здоровье
Этот сыр прост в изготовлении и не заберет много времени и средств.

Молоко - 1,5л,
Сметана - 400-500 гр.,
Яйца - 4-5 шт.,
Уксус,
Соль

Смешать молоко и сметану, добавить яйца. Все это тщательно перемешать миксером. Нагреть до кипения при постоянном помешивании, но не кипятить. Добавить 1,5 ст. л. 9-процентного уксуса и соль (в зависимости от предпочтений от 1 ч.л. до 2 ст.л. перемешать и снова нагреть до кипения, постоянно помешивая. Сразу выключить, чтобы масса не кипела.

Выкладываем на дуршлаг марлю в три слоя. В нее перекладываем полученный творог. Оборачиваем марлей и оставляем под гнетом, пока не стечет. После этого перекладываем полученный сыр в холодильник.

В творог перед тем, как выложить его на дуршлаг, можно добавлять мелко нарезанный уроп, чесночную кашицу и пр.

Оставшуюся сыворотку можно добавлять в окрошки или в этот овощной напиток.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сыр




Категория: другие | Добавлено 17.07.2015
Просмотров: 768 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Сыр Здоровье"

Сыр

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика