Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сыр Здоровье
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [288]
винегреты [40]
салаты [1200]
с морепродуктами и раками [37]
с мясом [207]
с овощами и грибами [169]
с птицей [51]
с рыбой [89]
сыр [187]
с яйцами [137]
массы бутербродные [108]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 04.08.2020, 02:10
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » другие

Поиск

Мужчины лучше могут подавлять голод, чем женщины
Гранат - залог успешных родов
Мужчины умирают раньше женщин вовсе не из-за вредных привычек
Пищевые добавки


Сыр Здоровье
Этот сыр прост в изготовлении и не заберет много времени и средств.

Молоко - 1,5л,
Сметана - 400-500 гр.,
Яйца - 4-5 шт.,
Уксус,
Соль

Смешать молоко и сметану, добавить яйца. Все это тщательно перемешать миксером. Нагреть до кипения при постоянном помешивании, но не кипятить. Добавить 1,5 ст. л. 9-процентного уксуса и соль (в зависимости от предпочтений от 1 ч.л. до 2 ст.л. перемешать и снова нагреть до кипения, постоянно помешивая. Сразу выключить, чтобы масса не кипела.

Выкладываем на дуршлаг марлю в три слоя. В нее перекладываем полученный творог. Оборачиваем марлей и оставляем под гнетом, пока не стечет. После этого перекладываем полученный сыр в холодильник.

В творог перед тем, как выложить его на дуршлаг, можно добавлять мелко нарезанный уроп, чесночную кашицу и пр.

Оставшуюся сыворотку можно добавлять в окрошки или в этот овощной напиток.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сыр




Категория: другие | Добавил: tutfood (17.07.2015)
Просмотров: 530 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Сыр Здоровье"

Сыр

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика