Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Грибы с сырно-овощной начинкой
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 420


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 18:55
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с овощами и грибами


Поиск

Как эффективно избавиться от плохого холестерина
За год средний украинец съедает 2,5 кг мороженого
Жареный бекон - лучшее лекарство от похмелья
Лето в морозилке: что нужно знать о заморозке ягод на зиму


Грибы с сырно-овощной начинкой





400 г грибов, 200 г репчатого лука, 100 г сладкого перца, 120—150 г помидоров, 2 ст. л. сметаны, 150 г твердого сыра, 1 ст. л. растительного масла, 2—3 веточки укропа, соль, перец по вкусу

Грибы перебрать, вымыть, очистить, отварить с 1 небольшой луковицей. Если используются шампиньоны, их достаточно тщательно промыть и не отваривать. Аккуратно срезать ножки, чтобы не повредить шляпки. Ножки грибов, промытый и очищенный от семян сладкий перец, оставшийся лук и зелень мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками и выложить на тарелку, чтобы немного стек сок. Лук и ножки грибов обжарить в масле, добавить сметану и тушить еще 1—2 мин. Смесь снять с огня, добавить 2 ст. л. тертого сыра, сладкий перец, помидоры, лук и зелень. Шляпки выложить на противень, немного посолить, поперчить и заполнить их с небольшой горкой получившимся фаршем. Посыпать грибы тертым сыром, налить на противень немного воды и поставить в духовку. Запекать 20—25 мин при температуре 200 °С.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (05.01.2019)
Просмотров: 11 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Грибы с сырно-овощной начинкой"

Грибы

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика