Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Тосты с тыквенным пюре
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [282]
винегреты [43]
салаты [1127]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [144]
с птицей [40]
с рыбой [74]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [108]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 222


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.03.2019, 06:19
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с овощами и грибами


Поиск

Ученые открыли антитело, которое заставляет иммунные клетки уничтожать рак
Фаст-фуд вызывает депрессию
Шампанское благотворно влияет на память
Кофе против старческого маразма


Тосты с тыквенным пюре





• тыква 700 г
• клюква сушеная 75 г
• цедра и сок 1 мандарина
• корица 1 палочка
• шалфей несколько листиков
• розмарин несколько веточек
• уксус красный винный 2 ст. л.
• перец чили сушеный 1 кусочек
• семена фенхеля 1/2 ч. л.
• масло оливковое
• багет или чиабатта
• соль, перец черный молотый

Тыкву очистить, нарезать ломтиками, выложить на противень. Растолочь в ступке сушеный перец и семена фенхеля. Разломать палочку корицы. Посыпать тыкву пряностями, слегка посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и перемешать. Запекать в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут, до мягкости тыквы. За 5 минут до готовности добавить корицу.

Извлечь корицу. Пюрировать тыкву, добавить соль по вкусу.

Клюкву сложить в сотейник, добавить цедру и сок мандарина, уксус и варить на слабом огне, пока масса не загустеет до состояния джема.

Хлеб нарезать ломтиками и подрумянить в тостере. Выложить на хлеб тыквенное пюре, немного джема и украсить листиками пряных трав.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (17.02.2019)
Просмотров: 15 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Тосты с тыквенным пюре"

Тосты

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика