Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Запеченные помидоры
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [293]
винегреты [43]
салаты [1145]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [206]
с овощами и грибами [157]
с птицей [46]
с рыбой [76]
сыр [191]
с яйцами [130]
массы бутербродные [108]
другие [79]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 229


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.05.2019, 05:45
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с овощами и грибами


Поиск

Озвучен ТОП-5 фруктово-ягодных соков
Гранат - залог успешных родов
Необходимое суточное потребление калорий
Уборка в квартире - все просто


Запеченные помидоры



Запеченные помидоры с сыром и ветчиной

600 г помидоров, 100 г твердого сыра, 100 г ветчины, зелень, соль, перец

Помидоры вымыть, обсушить, срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть. Для приготовления начинки ветчину нарезать маленькими кубиками, добавить тертый сыр, измельченную мякоть помидоров, рубленую зелень, соль, перец и хорошо перемешать. Помидоры наполнить начинкой, посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Запеченные помидоры с куриной печенкой

500 г помидоров (4 шт.), 300 г отварной куриной пе­ченки, 2 ст. л. панировочных сухарей, 7 ст. л. мадеры (можно использовать другое белое вино), 50 г сливочного масла, 8 ч. л. растительного масла, 2 зубка чеснока, 4 ст. л. рубленой зелени петрушки, веточка розмарина, соль, перец

Помидоры разрезать пополам, уложить в форму для запекания, посолить, поперчить. Чеснок пропустить через пресс, смешать с зеленью петрушки и рубленым розмарином. Положить на каждый помидор немного приготовленной смеси, полить 1 ч. л. растительного масла и посыпать сухарями. Запекать помидоры в духовке 20 мин при температуре 200 °С. Отварную куриную печенку нарезать соломкой, обжарить в сливочном масле в течение 2 мин. Влить мадеру и тушить еще 2 мин. При подаче на стол выложить печенку на запеченные помидоры и украсить зеленью.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (20.04.2019)
Просмотров: 11 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Запеченные помидоры"

Запеченные

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика