Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [210]
винегреты [41]
салаты [1000]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [188]
с овощами и грибами [130]
с птицей [27]
с рыбой [56]
сыр [184]
с яйцами [125]
массы бутербродные [56]
другие [67]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 237


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.02.2018, 03:51
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с овощами и грибами


Поиск

Сочетаемость продуктов
Диета каменного века
В цивилизованном мире парное молоко не пьют
Блондинки агрессивнее брюнеток

Читайте также здесь:
матрасы дрим лайн
Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом




Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом

На 500 г (10 шт.) помидоров (5 порций):

200 г мяса,
80 г картофеля,
50 г свежих огурцов,
1 яйцо,
100 г майонеза,
15 г соуса «Южный»,
15 г укропа или 30 г зелени петрушки,
сельдерея,
зеленого лука,
соль и молотый перец — по вкусу,

Спелые плотные свежие помидоры обмыть и обсушить, вырезать у них плодоножку и немного мякоти. Из помидоров вытряхнуть семена и сделать в мякоти углубление.

Отварное или жареное мясо, очищенные свежие огурцы, отварной картофель, мякоть помидоров и крутые яйца мелко нашинковать и заправить майонезом, соусом «Южный» и солью.

За 5—8 минут до подачи блюда на стол, углубление в помидорах посыпать солью и молотым перцем, уложить туда мясной салат, посыпать укропом, зеленым луком или зеленью петрушки и сельдерея. Фаршированные помидоры расставить в вазочки или на тарелки.

Помидоры можно нафаршировать ветчиной, колбасой и другими мясными продуктами, рыбным салатом, отварной осетриной, севрюгой, белугой, судаком, окунем, копченой треской, вареными яйцами и луком, грибами в сметане, тресковой печенью, грибной или баклажанной икрой.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (23.07.2008)
Просмотров: 1673 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом"

Помидоры,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика