Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [280]
винегреты [42]
салаты [1125]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [144]
с птицей [31]
с рыбой [74]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [108]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 239


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.02.2019, 23:49
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с овощами и грибами


Поиск

Влюбленность и легкий флирт помогают худеть независимо от возраста, выяснили ученые
Назван самый полезный тропический фрукт
Нездоровое питание - причина ранней смерти: ученые
Орехи значительно снижают риск возникновения сердечных заболеваний


Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом




Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом

На 500 г (10 шт.) помидоров (5 порций):

200 г мяса,
80 г картофеля,
50 г свежих огурцов,
1 яйцо,
100 г майонеза,
15 г соуса «Южный»,
15 г укропа или 30 г зелени петрушки,
сельдерея,
зеленого лука,
соль и молотый перец — по вкусу,

Спелые плотные свежие помидоры обмыть и обсушить, вырезать у них плодоножку и немного мякоти. Из помидоров вытряхнуть семена и сделать в мякоти углубление.

Отварное или жареное мясо, очищенные свежие огурцы, отварной картофель, мякоть помидоров и крутые яйца мелко нашинковать и заправить майонезом, соусом «Южный» и солью.

За 5—8 минут до подачи блюда на стол, углубление в помидорах посыпать солью и молотым перцем, уложить туда мясной салат, посыпать укропом, зеленым луком или зеленью петрушки и сельдерея. Фаршированные помидоры расставить в вазочки или на тарелки.

Помидоры можно нафаршировать ветчиной, колбасой и другими мясными продуктами, рыбным салатом, отварной осетриной, севрюгой, белугой, судаком, окунем, копченой треской, вареными яйцами и луком, грибами в сметане, тресковой печенью, грибной или баклажанной икрой.

Похожие рецепты:






Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (23.07.2008)
Просмотров: 2506 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Помидоры, фаршированные мясным или рыбным салатом"

Помидоры,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика