Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Пикантные закуски с овощами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [295]
винегреты [44]
салаты [1226]
с морепродуктами и раками [38]
с мясом [212]
с овощами и грибами [179]
с птицей [51]
с рыбой [90]
сыр [193]
с яйцами [138]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 27.02.2020, 16:42
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с овощами и грибами


Поиск

Как похудеть, употребляя любимые продукты
Самая эффективная диета для любовников
Ученые сообщили, как уменьшить риск заболевания диабетом
Только 10% клеток в Вашем организме принадлежат Вам...


Пикантные закуски с овощами




Меживо из свеклы

1 кг свеклы,
200 г лука,
50 г подсолнечного масла,
100 г томатного соуса,
соль,
перец по вкусу.

Свеклу отварить и натереть на терке. Лук мелко нарезать и поджарить на подсолнечном масле. Соединить свеклу с луком, добавить томатный соус, соль, перец и все протушить. Подавать на стол, посыпав зеленым луком.

Морковь с чесноком

120 г моркови,
1-2 зубка чеснока,
30 г майонеза,
соль по вкусу.

Морковь помыть, очистить и измельчить на терке. Добавить к ней тертый чеснок, полить сметаной или майонезом, посолить и хорошо перемешать.

Огурцы под майонезом

4 средних огурца,
150 г ветчины,
50 г маринованных корнишонов,
2 сваренных вкрутую яйца,
4 филе измельченных анчоусов,
200 г майонеза,
соль.

Почистить огурцы, разрезать по длине на 2 части, очистить от семян и вынуть частично мякоть. Посолить и дать постоять 30 мин. В отдельной посуде смешать нарезанную ломтиками ветчину, мелко нарезанные яйца, анчоусы и корнишоны, а также майонез. Заполнить этой смесью огурцы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2 ч.

Фаршированные огурцы

200 г огурцов,
100 г помидоров,
60 г капусты,
2 яйца,
60 г сметаны,
зелень,
перец,
соль.

Огурцы очистить, нарезать вдоль пополам и удалить сердцевину. Свежую капусту и сваренные вкрутую яйца, сердцевину огурцов и помидоры мелко нарубить и заправить сметаной, солью и перцем. Этой массой нафаршировать половинки огурцов, посыпать укропом или зеленью петрушки.






Похожие рецепты:







Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (29.07.2008)
Просмотров: 1461 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Пикантные закуски с овощами"

Пикантные

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика