Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Редька и редис с маслом
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [294]
винегреты [44]
салаты [1185]
с морепродуктами и раками [34]
с мясом [212]
с овощами и грибами [174]
с птицей [50]
с рыбой [88]
сыр [193]
с яйцами [138]
массы бутербродные [113]
другие [83]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 277


Приветствую Вас, Гость · RSS 09.12.2019, 06:33
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » с овощами и грибами


Поиск

Что больше всего терпеть не могут разные знаки Зодиака
Электрошок поможет вылечить морскую болезнь: исследование
Диета против остеопороза
В цивилизованном мире парное молоко не пьют


Редька и редис с маслом



Редька и редис с маслом



Редька с маслом или сметаной

На 1 кг редьки (8 порций):

80 г растительного масла или 200 г сметаны,
3 столовые ложки уксуса,
120 г зеленого или репчатого лука,
25 г сахара,
40 г зелени петрушки или 20 г укропа,
соль — по вкусу.

Очищенную, обмытую и обсушенную редьку натереть на терке, нашинковать соломкой или нарезать очень тонкими мелкими ломтиками и заправить по вкусу солью, сахаром, уксусом и растительным маслом или сметаной, посыпать зеленым луком, укропом или зеленью петрушки.

Редис натуральный с маслом

На 500 г редиса с ботвой (3 порции):

60—75 г сливочного масла,
соль — по вкусу.

У красного редиса отрезать кончик корешка, подчистить лепестки у стебельков, удалить желтые и очень крупные стебли и листики, оставив 5—6 мелких листиков в центре. Так же очистить белый редис, но кожицу с него соскоблить. Подготовленный редис залить на 20—30 минут холодной водой, 2—3 раза промыть и уложить веером в салатник. Отдельно подать соль и сливочное масло.






Похожие рецепты:







Категория: с овощами и грибами | Добавил: tutfood (30.07.2008)
Просмотров: 1447 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Редька и редис с маслом"

Редька

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика