Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп голландский из сельдерея
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 21:37
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » горячие супы и бульоны

Поиск

Черный шоколад полезен: еще одно доказательство
Чем полезна и вредна пшеница
Ученые открыли новую зависимость между массой тела и сердечно-сосудистыми заболеваниями
Ученые приблизились к пониманию, почему мужчины живут меньше женщин


Суп голландский из сельдерея

Суп голландский из сельдерея

Корень сельдерея измельчают на крупной терке, лук шинкуют, все вместе слегка прожаривают в масле, добавляют муку, размешивают и разводят бульоном. Через 10 минут снимают с огня. Сметану и сырой желток разводят холодным бульоном, вливают в суп и заправляют его сыром, солью и лимонным соком.

Сельдерей (корень) 50, лук репчатый 10, масло сливочное 10, мука 10, бульон мясной 250, сметана 25, желток 1/2 шт., сыр тертый 20, сок лимонный 3, соль.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сельдерей




Категория: горячие супы и бульоны | Добавлено 20.03.2009
Просмотров: 968 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп голландский из сельдерея"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика