Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп с оливками и копченой колбасой
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [581]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [111]
солянки (все) [45]
холодные супы [102]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.09.2020, 14:43
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » горячие супы и бульоны

Поиск

Продолжительность выпекания теста в зависимости от его вида
Вторичные растительные вещества
Кофе и чай признаны ВОЗ напитками, несущими риск заболеваний раком
Фаршированные яйца, лучшее


Суп с оливками и копченой колбасой

2—2,5 л мясного бульона, 200 г копченой колбасы, 200 г ветчины, 300 г картофеля, 100 г моркови, 70 г лука, 150—200 г оливок без косточки, 40 мл оливкового масла, зелень, специи, соль по вкусу

Мясной бульон довести до кипения, положить нарезанный кубиками картофель и нарезанный тонкими четвертькольцами лук, варить 5 минут. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке, обжарить в оливковом масле до мягкости, добавить в бульон, варить 10 минут. Колбасу и ветчину нарезать соломкой, оливки — кружочками, положить в бульон. Добавить соль, специи, варить 5—7 минут. В конце приготовления добавить рубленую зелень, накрыть кастрюлю крышкой и снять с огня. Дать супу настояться 7—10 минут и подавать на стол.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Суп



Категория: горячие супы и бульоны | Добавлено 26.08.2020
Просмотров: 12 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп с оливками и копченой колбасой"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика