Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп овощной с телятиной
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [581]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [111]
солянки (все) [45]
холодные супы [102]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.09.2020, 16:02
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » горячие супы и бульоны

Поиск

Что важно знать о капусте
Сауна: посетить и не умереть!
Почему некоторые люди заболевают раком легких, даже, если никогда не курили?
Ученые сделали сенсационное заявление о пользе сала


Суп овощной с телятиной

Суп овощной с телятиной.

Состав:

телятина 200 г, кости бульонные 100 г, вода 800 г, лук репчатый 30 г, морковь 25 г, корень петрушки 10 г, картофель 70 г, помидор 20 г, хрен 15 г, масло топленое 50 г, уксус 3%-й, зелень петрушки, соль по вкусу.

Приготовление:

Кости залить водой и приготовить бульон. Затем бульон процедить и отварить в нем до готовности телятину.

Добавить нарезанные соломкой и спассерованные на масле овощи, нарезанный брусочками картофель, посолить и варить до готовности.

При подаче заправить тертым хреном, разведенным уксусом (по вкусу), и посыпать зеленью.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Суп




Категория: горячие супы и бульоны | Добавлено 20.06.2008
Просмотров: 1286 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп овощной с телятиной"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика