Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп с чечевицей и сельдереем
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 20:08
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » горячие супы и бульоны

Поиск

Балластные вещества
Хот-доги не менее опасны, чем сигареты: врачи
10 продуктов, стимулирующих аппетит
Рыба и крупы должны стать основными продуктами питания 2010 года


Суп с чечевицей и сельдереем


3 л воды, 500 г говядины, 200 г соленой ветчины, 400—500 г чечевицы, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, лавровый лист, соль, молотый черный перец, зелень петрушки и укропа по вкусу

В воду положить говядину, ветчину, луковицу, морковь, петрушку, сельдерей, накрыть крышкой, сварить бульон. Мясо вынуть, бульон процедить. Чечевицу залить бульоном, варить до готовности, периодически перемешивая. Затем добавить нарезанное кусочками мясо и ветчину, лавровый лист, соль, перец, дать прокипеть. Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Чечевица, сельдерей




Категория: горячие супы и бульоны | Добавлено 03.07.2015
Просмотров: 346 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп с чечевицей и сельдереем"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика