Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп с курицей и сыром
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [591]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 29.11.2020, 10:55
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » горячие супы и бульоны

Поиск

Яичница против гипертонии
Грейпфрут вместо аспирина
Маме будущей девочки. Диета.
Пивной живот образуется не от потребления пива


Суп с курицей и сыром


3—3,5 л воды, 500 г куриного филе, 100—150 г риса, 500 г картофеля, 100 г моркови, 1 средняя луковица, 200—300 г сыра, 3 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу

Куриное филе положить в кастрюлю с водой, добавить соль, специи и варить до готовности. Мясо вынуть из бульона, нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. В кипящий бульон положить промытый рис, варить на слабом огне 10 мин. Лук мелко нашинковать, морковь нарезать соломкой. Лук обжарить в растительном масле, затем добавить морковь и жарить еще 5 мин. Картофель очистить, нарезать брусочками, положить в кипящий бульон с рисом. Через 5—7 мин добавить обжаренные овощи и нарезанное мясо курицы, посолить, поперчить. Когда картофель станет мягким, постепенно ввести в суп натертый на крупной терке сыр. Варить, непрерывно помешивая, чтобы сыр полностью растворился. Подавать с сухариками из пшеничного хлеба.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Суп, курица




Категория: горячие супы и бульоны | Добавлено 12.07.2015
Просмотров: 323 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп с курицей и сыром"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика