Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп гороховый с шампиньонами
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.01.2021, 19:37
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » горячие супы и бульоны

Поиск

Любое яблоко - молодильное
Послепраздничное диетическое питание
Жара: как выжить?
Витамины


Суп гороховый с шампиньонами


2—2,5 л воды, 300 г шампиньонов, 1 стакан зеленого горошка, 100 г моркови, 1 средняя луковица, 50 г корня сельдерея, 2 ст. л. сливочного масла, соль, специи по вкусу

Грибы вымыть, очистить, положить в кастрюлю с кипящей водой, отварить до готовности. Вынуть, нарезать кусочками. Бульон процедить. Горошек отварить отдельно. Бульон довести до кипения, положить нарезанные грибы, горошек. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке. Обжарить лук с кореньями в масле, положить в суп, посолить. Добавить специи и варить 3—5 минут.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: суп гороховый, шампиньоны




Категория: горячие супы и бульоны | Добавлено 15.07.2015
Просмотров: 335 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп гороховый с шампиньонами"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика