Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп-пюре из картофеля с сухариками
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 21:48
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » горячие супы и бульоны

Поиск

Чрезмерное употребление пива увеличивает риск заболевания раком желудка
Кофе и чай могут вызвать язву желудка
Как эффективно избавиться от плохого холестерина
Хот-доги не менее опасны, чем сигареты: врачи


Суп-пюре из картофеля с сухариками


1,5 кг картофеля
2 л куриного бульона
50 г репчатого лука
50 г стеблевого сельдерея
50 г моркови
2 зубчика чеснока
СУПЫ-ПЮРЕ
500 мл молока
50 г пшеничной муки
Сухарики, шнитт-лук, зелень базилика, черный молотый перец и соль по вкусу

Морковь, стеблевой сельдерей и лук мелко нарезать.

Картофель нарезать кубиками, чеснок измельчить. Выложить подготовленные овощи в чашу мультиварки, влить бульон, добавить молотый перец и соль. Выбрать режим «Суп» и выставить таймер на 40 минут.

Муку всыпать в миску, развести молоком, тщательно перемешать и влить в суп после звукового сигнала. Добавить измельченный чеснок и, не меняя режима, варить еще 10 минут, затем слегка охладить и взбить с помощью блендера.

Готовый суп разлить по порционным тарелкам, добавить в каждую сухарики, рубленый шнитт-лук и украсить зеленью базилика.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Суп, сухарики




Категория: горячие супы и бульоны | Добавлено 15.08.2015
Просмотров: 487 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп-пюре из картофеля с сухариками"

Суп-пюре

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика