Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп-пюре сырный с сельдереем
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 20:50
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » горячие супы и бульоны

Поиск

Врачи рассказали о пользе темного шоколада
Исследователи обнаружили в мозгу выключатель сна
Употребляйте плоды только что сорванные с ветки
Как обуздать чрезмерную тягу к сладкому?


Суп-пюре сырный с сельдереем


Стеблевой сельдерей — 300 г, плавленый сыр — 100 г, куриный бульон — 1 л, репчатый лук — 150 г, острый перец — 100 г, сметана — 4 ст. л., молотый белый перец и соль по вкусу.

Куриный бульон довести до кипения, выложить в него нарезанный кубиками сельдерей, нашинкованный лук, белый перец и соль. Варить до тех пор, пока не выпарится ¼ объема воды. Суп слегка охладить, добавить измельченный сыр и пюрировать с помощью блендера.

Вновь довести суп до кипения, варить на слабом огне 5 минут, затем добавить измельченный острый перец, разлить по глубоким тарелкам и заправить сметаной.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сельдерей, сыр




Категория: горячие супы и бульоны | Добавлено 08.04.2017
Просмотров: 264 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп-пюре сырный с сельдереем"

Суп-пюре

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика