Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Суп из ревеня с манными клецками
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 15:21
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » холодные супы

Поиск

Диета: Скульптор груди
Австралийцы определили норму употребления спиртных напитков
Хлебные единицы
Шоколад и йогурт помогают бороться с бессонницей


Суп из ревеня с манными клецками

ревень 800 г
картофельный крахмал 2 столовые ложки
сахарный песок 1 стакан

на клецки:

крупа манная 3 столовые ложки
яйцо 1 шт.
соль на кончике ножа
сахарный песок 1 чайная ложка
масло сливочное 1 чайная

Подготовленные черешки ревеня нарежьте кусочками, положите их в кипящую подслащенную воду и сварите так, чтобы они не разварились. Добавьте картофельный крахмал, доведите до кипения и охладите.

К этохму супу приготовьте манные клецки. Для этого на молоке с добавлением сахара, соли, сливочного масла сварите густую манную кашу; немного охладите ее, а затем добавьте взбитое яйцо и тщательно перемешайте. Клецки сформуйте с помощью двух ложек, положите в кипяток и отварите. Готовые клецки (они всплывают) выньте шумовкой. Перед подачей положите их в суп из ревеня.

Сливки или сметану добавьте при подаче.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: ревень, Суп




Категория: холодные супы | Добавлено 08.01.2010
Просмотров: 1095 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Суп из ревеня с манными клецками"

Суп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика