Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Холодник со щавелем и рыбой
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 03.03.2021, 17:32
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » холодные супы

Поиск

ТОП-7 вредных привычек питания, мешающих держать стройную фигуру
Странное воскрешение
Будущие успехи ребенка в школе могут быть предсказаны в первые минуты после рождения
Диета против остеопороза


Холодник со щавелем и рыбой


300 г филе морской рыбы, 400 г листьев щавеля, 200 г огурцов, 2 ст. л. нарезанного зеленого лука, 2 яйца, 2 ч. л. тертого хрена, 2 ст. л. сметаны, соль, сахар и специи по вкусу

Рыбу промыть, залить 3 л холодной воды, отварить до готовности, нарезать небольшими кусками. Щавель перебрать, нарезать полосками, залить 300 мл воды, варить 5 мин и охладить. Огурцы вымыть, очистить от кожицы, нарезать брусочками. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Щавель вынуть из отвара, отжать. Щавель, яйца, огурцы, рыбу, хрен, зеленый лук, соль, сахар и специи перемешать, добавить сметану и залить охлажденным рыбным бульоном.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: окрошка, рыба, щавель




Категория: холодные супы | Добавлено 18.07.2015
Просмотров: 358 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Холодник со щавелем и рыбой"

Холодник

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика