Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Борщ с тушенкой
Рецепты
Меню сайта


Категории
борщи и щи [113]
горячие супы и бульоны [600]
супы с морепродуктами и раками [18]
рыбные супы [113]
солянки (все) [45]
холодные супы [103]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 11.04.2021, 15:11
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда » борщи и щи

Поиск

Ученый развенчал многие мифы о диетах
Холестерин
Энергетическая ценность продуктов
Жирные продукты, помогающие нам похудеть


Борщ с тушенкой


5 л бульона, 200 г свиной тушенки, 200 г свеклы, 350—400 г картофеля, 200 г моркови, 200 г белокочанной капусты, 100 г сладкого перца, 200 г лука, 1 зубчик чеснока, 70 г корня петрушки, 5 веточек укропа, 5 веточек петрушки, 2 ст. л. томатной пасты, 150 мл сметаны, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, лавровый лист, молотый черный перец, соль по вкусу

Свеклу, морковь и коренья натереть на крупной терке, капусту и лук нашинковать соломкой, картофель нарезать дольками. Свеклу слегка обжарить в 1 ст. л. растительного масла, сбрызнуть уксусом, добавить небольшое количество бульона, сахар, томатную пасту и тушить до готовности. Коренья, лук и морковь спассеровать в оставшемся масле.

В кипящий бульон положить картофель и капусту, варить 15 мин. После добавить свеклу, пассерованные овощи, нарезанный соломкой сладкий перец, свиную тушенку, соль, специи и варить еще 15 мин. Заправить чесноком, растертым с мелко нарезанным салом, довести до кипения. Дать настояться. Подавать борщ со сметаной и зеленью.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: борщ




Категория: борщи и щи | Добавлено 26.05.2018
Просмотров: 321 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Борщ с тушенкой"

Борщ

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика